아스파탐 발암물질 제로콜라 인공감미료 아스파르테임 기준섭취량 인체 안전

 

아스파탐 발암물질 분류

세계보건기구인 WTO에서 인공감미료인 아스파탐을 발암 가능성이 의심되는 물질로 분류할 것으로 예상됨에 따라 관련 유통 및 식품업계에서는 큰 타격이 있을 것으로 보입니다. 설탕을 제거한 제로콜라, 막걸리 등이 영향을 받고 있으며, 아스파탐을 사용하지 않는 식품업계에서는 적극적으로 관련 논란을 차단하고 있습니다.

 

출처: 한국경제신문

아스파탐은 무엇인가?

아스파르테임이라고도 불리는 아스파탐은 인공 감미료 중 하나로서 식품에 달콤한 맛을 더해주는 역할을 합니다. 아스파르테임은 천연 감미료인 자일로오스와 비교하여 200배 이상 당도가 강하며, 칼로리가 거의 없습니다. 따라서 콜라, 사이다 등 제로가 붙는 탄산음료에 아스파르테임이 널리 사용되고 있습니다.

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섭취량 기준은?

전문가들의 의견은 대체로 안전하다는 입장이다. 성인의 경우 제로콜라를 하루에 60캔 이상을 마셔야만 기준량을 초과하는 섭취량이 된다. 따라서 일반적인 사람이라면 하루에 한 두 캔 정도의 제로콜라를 마시거나 막거리 몇 잔을 마신다고 해서 인체에 해로울 것은 없다. 하지만 이러한 WTO의 움직임에 대해서 많은 사람들이 불안감을 느끼게 되며, 당분간은 설탕이 빠진 제로 콜라 등 유사한 탄산음료와 막거리의 매출은 감소할 것으로 예상이 됩니다.