아스파탐 발암물질 제로콜라 인공감미료 아스파르테임 기준섭취량 인체 안전

아스파탐 발암물질 분류 세계보건기구인 WTO에서 인공감미료인 아스파탐을 발암 가능성이 의심되는 물질로 분류할 것으로 예상됨에 따라 관련 유통 및 식품업계에서는 큰 타격이 있을 것으로 보입니다. 설탕을 제거한 제로콜라, 막걸리 등이 영향을 받고 있으며, 아스파탐을 사용하지 않는 식품업계에서는 적극적으로 관련 논란을 차단하고 있습니다. 아스파탐은 무엇인가? 아스파르테임이라고도 불리는 아스파탐은 인공 감미료 중 하나로서 식품에 달콤한 맛을 더해주는 역할을 합니다. 아스파르테임은 천연 감미료인 자일로오스와 비교하여 200배 이상 당도가 강하며, 칼로리가 거의 없습니다. 따라서 콜라, 사이다 등 제로가 붙는 탄산음료에 아스파르테임이 널리 사용되고 있습니다. 아스파탐 상세내용 바로가기 클릭 섭취량 기준은? 전문가들..

2023.07.06